:no_upscale():watermark(b4415009dd4449b.s2.siteapi.org/watermark/m4c1fn4er9c0c4o8skg44w0w40gssc,-1,-1,0,15,none)/b4415009dd4449b.s2.siteapi.org/img/h9nx52sl6g0ks00w0ow88kw4oosc8g "Глазурь кондитерская Шокомилк \"Банан\" 160 гр")
Упаковка: дропсы
Производитель: Шокомилк
Страна производства: Россия
Вкус: банан
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизаторы, красители (Е133, Е127).
Пищевая ценность продукта на 100 гр:
- Белки - 1,0 гр
- Жиры - 32 гр
- Углеводы - 64 гр
Энергетическая ценность продукта на 100 гр: 540 ккал/2270 кДж
Условия хранения: температура воздуха от +5 до +22 градусов цельсия и относительная влажность воздуха не выше 75%, продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света.
Применение: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.
Рекомендации по применению: глазурь растопить в ёмкости на водяной бане до температуры 40-45 гр цельсия при постоянном помешивании