Глазурь кондитерская со вкусом клубники со сливками"Шокомилк"
Упаковка: дропсы
Производитель: Шокомилк
Страна производства: Россия
Вкус: клубника со сливками
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор "Клубника", красители (Е129, Е127).
Энергетическая ценность продукта на 100 гр: 540 ккал/2270 кДж
Условия хранения: температура воздуха от +5 до +22 градусов цельсия и относительная влажность воздуха не выше 75%, продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света.
Применение: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.
Рекомендации по применению: глазурь растопить в ёмкости на водяной бане до температуры 40-45 гр цельсия при постоянном помешивании.